Sapur [サプール]ダイエット情報まとめサイト

記事

こんにゃくダイエットの効果と正しいやりかた。1食置き換えるだけでみるみる痩せる?

執筆者 : sapur編集部さん

こんにゃくダイエットの効果

では、具体的にこんにゃくでダイエットをした場合、どのような効果が見込めるのでしょうか?

満腹感を感じやすい

こんにゃくを食べると、その主成分であるグルコマンナンの働きによって、満腹感を感じやすくなります。ダイエットを成功に導く大事な要因の一つは、我慢が少ないこと。我慢をしながらのダイエットは、長続きしないばかりか、精神的な負担も大きくなってしまいます。その点、こんにゃくダイエットならカロリーの非常に少ないこんにゃくを食べるので、満腹感を感じながら我慢の少ないダイエットが可能になるのです。

便秘の解消

こんにゃくの食物繊維は、水分を吸収しながら大腸内をそのまま通過します。胃や腸を掃除しながら、体に吸収されない食物繊維によって、過剰に摂取した栄養と共に便となり体外に排出してくれます。その結果、便のかさが増え、便秘の改善につながるのです。

今すぐ出すための便秘解消方法!そもそも便は週に何回出ていれば問題ない?

肥満症や生活習慣病の改善

こんにゃくでダイエットを成功させると、中高年に多いメタボリックシンドロームの改善につながります。メタボリックシンドロームは、肥満症や、生活習慣病の原因である、糖尿病や心筋梗塞、脳卒中、高血圧症などを発症させる危険があります。ダイエットによって、生活や体質の改善を図り、メタボリックシンドロームから抜け出すことで、生活習慣病の危険から逃れ、健康的な生活を送る事が出来るようになるのです。

リバウンドが少ない

こんにゃくダイエットは、満腹感を感じやすいので比較的我慢の少ないダイエット方法です。その為、リバウンドする確率も少なく、減少した体重を維持することが可能になります。

具体的な献立

サクサク蒟蒻チップス ワカモレディップ

サクサク蒟蒻チップス ワカモレディップ

材料 (2人分)

  • ■ 蒟蒻チップス
  • 白蒟蒻1枚
  • 水大さじ3
  • チリパウダー 小さじ1.5
  • パルメザンチーズ小さじ1.5
  • ■ ワカモレ
  • アボカド1個
  • 玉葱1/8個
  • トマト1/2個
  • レモン1/4切れ
  • カンタン酢小さじ1
  • 塩コショウ少々

作り方

  1. 白蒟蒻は出来るだけ薄くそぎ切りして、重ならないようクッキングシートに並べて冷凍します。
  2. 白蒟蒻をクッキングシートから剥がしてさっと茹でキッチンペーパーでよく水を切ります。
  3. チリパウダーとパルメザンチーズはジッパーなどに入れてよく混ぜ合わせておき、ふりかけように1/3量を残しておきます。
  4. 深めの鍋に白蒟蒻を入れて乾煎り、水、チリパウダー、パルメザンチーズを加え、焦げないように水気がなくなるまで炒ります。
  5. クッキングシートに並べ600W電子レンジで1分加熱し、かき混ぜ1分加熱、更に混ぜ20秒、再度混ぜて20秒加熱します。
  6. 残りのチリパウダー、パルメザンチーズを混ぜて乾燥させます。
  7. アボカドは種を取りフォークで潰し、レモンを搾って混ぜます。
  8. みじん切りした玉葱、粗みじんに切りトマト、塩コショウ、カンタン酢を混ぜて蒟蒻チップスに添えます。

引用元:http://cookpad.com/recipe/3886619

ダイエット簡単肉巻きコンニャクステーキ

材料 (3人分)

  • 板こんにゃく250g(1袋)
  • 牛肉(切り落とし)200g
  • 大葉2枚
  • ☆すき焼きのタレ50cc
  • ☆チューブ生姜 2センチ
  • ☆チューブニンニク 1センチ
  • オリーブオイル 少々
  • マーガリン 小さじ1半

作り方

  1. 板こんにゃくは5ミリ〜1センチにカットして斜めに切り目を入れて3分茹でて灰汁抜きする。
  2. 塩胡椒を振った肉に①のコンニャクを巻く
  3. 熱したフライパンにオリーブオイルとマーガリンをいれ中火で②を焦げ目がつくまで焼いたら ☆を合わせたものを投入する
  4. お肉を返しながら汁が少し残るくらいまでになったら器にあげる。
  5. 仕上げに大葉二枚を千切りにして④にパラパラまくと出来上がりです。

引用元:http://cookpad.com/recipe/4031294

こんにゃくの田楽風

材料 (2人分)

  • 板こんにゃく 1枚(200g)
  • 味噌、酢 各大1
  • 砂糖 大1/2
  • 昆布茶 小1/2弱

作り方

  1. あく抜きをします。
    こんにゃくは手で一口大にちぎり、ボウルに入れ塩(分量外)少々を振りよくもみます。
  2. 水でさっと塩分を洗い流し、レンジで(600w)2分加熱します。
    [加熱時間は100g×1分です]
  3. 水気を切り、昆布茶をまぶし串に刺します。
  4. 調味料を混ぜ合わせ酢味噌を作ります。

引用元:http://cookpad.com/recipe/1780179

こんにゃくダイエットは続けやすい!

満腹感を感じながらチャレンジできるこんにゃくダイエットは、ストレスが少ないので長期間続けることが可能です。短期間で集中的に体重を落とすような無理なダイエットに比べると、健康的ですしリバウンドも防げます。

1 2 3 4

[スポンサードリンク]

[スポンサードリンク]

sapur編集部さんプロフィール

sapur(サプール)は美容と健康の総合情報サイトです。 健康に関するお役立ち情報から、ダイエットやスキンケアなどの美容...
>>続きを読む

関連記事

Copyrights c Sapur. All Rights Reserved.